コーヒーは水分補給になる飲み物？健康に注意した飲み方や最適な水分補給方法も解説

コーヒーは水分補給になる飲み物なのかが気になりませんか。

日本人の飲料摂取量調査結果では、コーヒーの摂取量は緑茶に続き2位でした。

また、全体の4分の1の方が1日の水分摂取量の約半分をコーヒーから摂取していることもわかりました。

しかし、コーヒーは水分補給に適さない飲み物と聞いたことがある方は多いでしょう。

そこで、本記事ではコーヒーで水分補給ができるのかを、健康に注意した飲み方や最適な水分補給方法とあわせて解説します。

コーヒーを日常的に飲む方はもちろん、水分補給で健やかな毎日を送りたい方はぜひ参考にしてください。

コーヒーでも「水分補給」はできる

結論からいうと、コーヒーでも水分補給はできます。

ここでは、コーヒーでも水分補給ができる理由を解説します。

コーヒーの98％以上は水分

コーヒーとは、コーヒー豆といわれるコーヒーノキの種子を焙煎して砕いた粉末からお湯や水で成分を抽出した飲み物のことです。

コーヒーの成分は、98%以上が水分です。

そのため、脱水時における水分補給において、コーヒーは十分に水分の摂取源といえます。

コーヒーと水は同等の水分補給になる

実験結果からコーヒーと水は同等の水分補給の効果が得られたため、コーヒーは水分補給になることがわかりました。

コーヒーに含まれるカフェインの利尿作用により、コーヒーを飲むと脱水が起こると聞いたことのある方は多いでしょう。

しかし、コーヒー摂取後と水摂取後の体内の総体水分量を測ると、双方に違いがないことがわかっています。

そのため、脱水時や喉の渇きを感じたときに、コーヒーは水同様に水分補給のために摂取できます。

コーヒーが水分補給向きでないといわれる理由

つぎに、コーヒーが水分補給向きでないといわれる2つの理由を解説します。

カフェイン摂取による利尿作用

コーヒーが水分補給向きでないといわれる理由の1つ目は、カフェイン摂取による利尿作用が懸念されるためです。

カフェインを摂取すると末梢や腎臓の血管を拡張させるため血流がよくなり血液ろ過量が増えます。

それに伴い内臓機能が活発になり尿量が増えて排泄量や回数が増加し、尿意を感じやすくなるといわれています。

その結果、カフェインを含む飲み物は、少量を飲んだ場合でもトイレの回数が増えがちです。

ただし、新陳代謝が高まれば体内の老廃物や余分な水分を排出できるためデトックス効果が期待できます。

そのため、利尿作用には健康や美容によい効果も期待でき、必ずしも悪いとはいえません。

また、水やノンカフェインの飲み物でも飲み過ぎれば利尿作用があり、デトックス効果が期待できる反面トイレの回数は増えます。

利尿作用以外のカフェインの悪影響のリスク

コーヒーが水分補給向きでないといわれる理由の2つ目は、利尿作用以外のカフェインによる悪影響のリスクがあるためです。

カフェインには神経を刺激する作用があるといわれています。

カフェインの過剰摂取により中枢神経が刺激されると、めまいや心拍数の増加、興奮、震え、不眠が起こる可能性があります。

また、カフェインを過剰摂取したり空腹時に摂取したりすれば、消化器官を刺激して下痢や吐き気を引き起こしかねません。

さらに、妊婦が高濃度のカフェインを摂取すると胎児の発育を阻害する恐れがあり危険です。

コーヒーで水分補給をおこなえばカフェインの過剰摂取になる可能性が高くなります。

カフェインの過剰摂取になれば健康に悪影響を及ぼす恐れがあるため、コーヒーは水分補給向きでないといわれています。

コーヒーで水分補給する際の注意点

続いて、コーヒーで水分補給をする際の注意点を解説します。

一日のカフェイン摂取量を意識する

コーヒーで水分補給する際は、一日のカフェイン摂取量を意識しましょう。

WHO（世界保健機構）や各国の保健省、食品機関などの国際機関は、カフェインの最大摂取量を次のように設定しています ※1。

対象	健康な成人	妊婦
一日当たりの健康に悪影響のない最大摂取量	400mg/日 ※1回につき3mg/体重1㎏	300mg/日
機関名	欧州食品安全機関	WHO（世界保健機構）

妊娠中はカフェインの分解や排出機能が低下するといわれており、妊娠していないときに比べてカフェインの摂取量は控えなければいけません。

コーヒー粉末10gを熱湯150mLで浸出したコーヒーのカフェイン濃度は、次のとおりです ※1。

食品名	カフェイン濃度
コーヒー（浸出液）	0.06g/100mL（=60mg/100mL）

上記から、コーヒー1杯（150mL）あたりに含まれるカフェイン量は約90mgであることがわかります。

健康な成人の場合は、一日あたりコーヒーのみでカフェインを摂取するのなら約4杯飲める計算となります。

ただし、カフェインはコーヒー以外の飲み物や食品にも含まれているため、一日の総摂取量が健康に悪影響のない最大摂取量を超えないよう注意が必要です。

発汗時は塩分補給も忘れない

発汗時にコーヒーで水分補給する際は、塩分補給も忘れないことが大切です。

汗にはわずかに塩分が含まれているため、発汗すれば体内から水分と同時に塩分も失われます。

大量の発汗時に水分のみを補給すると、体内の水分と塩分のバランスが崩れる恐れがあり危険です。

体内の水分と塩分のバランスが崩れると体温調節機能がうまく働かなくなり、痙攣やめまいなどの症状があらわれる恐れがあります。

大量の発汗時には、0.1〜0.2％の食塩水が適切とされているため、水分と同時に塩分補給もおこないましょう。

健康に注意した水分補給には水がおすすめ

コーヒーでも水分補給は可能ですが、健康に注意した水分補給を心がけるのなら水での水分補給がおすすめです。

人間の体は約60%が水分で構成されており、体内の水分の20%を失うと死亡の恐れがあるといわれています ※2。

また、体内で水分は栄養素や老廃物の運搬、体温調節などの働きを担い、健康や美容の維持に深く関わります。

そのため、水分が不足すると体内の機能が正常に働かなくなり、さまざまな不調があらわれる恐れがあり危険です。

体内の水分の5%が失われると脱水症の症状があらわれるといわれているため、不足しないよう水分補給をする必要があります ※2。

国土交通省による「健康のため水を飲もう」推進委員会が設定する、1日の摂取水分量と内訳の目安は次のとおりです ※2。

1日の水分摂取量目安	2.5L
体内で作られる水	0.3L
食事	1.0L
飲み水	1.2L

水分補給にはカフェインをはじめとする利尿作用のある成分を含む飲み物ではなく、水でおこなうことが推奨されています。

また、水分は1回に大量摂取しても通常は尿として排出されてしまい吸収できません。

1回に吸収できる水分量は200〜250mlといわれているため、コップ1杯の水をこまめに飲むことが大切です。

水には種類が多く、選び方により得られる効果が異なります。

後ほど健康的な水分補給におすすめの水を、詳しく紹介します。

ミネラル豊富な『のむシリカ』で健康的に水分補給！

コーヒーでも水同様の水分補給効果が期待できますが、カフェインの過剰摂取は危険であり飲み過ぎには注意が必要です。

健康を意識した水分補給は、水でおこなうことが推奨されています。

とはいえ、水にはさまざまな種類があり、選ぶ水により味や含まれる成分が異なります。

おいしく健康的に水分補給をおこなうのなら、のむシリカでの水分補給がおすすめです。

のむシリカは、霧島の大自然に育まれた天然水を使用したペットボトルのナチュラルミネラルウォーターです。

ナチュラルミネラルウォーターとは、次の水のことを指します。

品名	原水	処理法
ナチュラルミネラルウォーター	地中でミネラル成分が溶解した地下水	ろ過、沈殿、加熱殺菌以外の処理をおこなわないもの

のむシリカは天然のミネラルのおいしさをそのままに、徹底した品質管理のもとボトリングされています。

ミネラルはタンパク質、脂質、炭水化物、ビタミンと並ぶ、人間の体に必要な5大栄養素の1つです ※3。

ミネラルは体内で生成できないため、食事などからの積極的な摂取が必要ですが、毎日の食事から十分なミネラルの摂取は難しいものです。

サプリメントの活用もよいですが、ミネラルは天然のものは体内に吸収されやすく、人工のものは吸収されにくいといわれています。

のむシリカに含まれるミネラルは天然のもののみのため、効率よくミネラル補給ができおすすめです。

のむシリカには持ち運びにも便利な500mLとコスパのよい2Lのペットボトルがあり、公式サイトでの販売価格は次のとおりです。

のむシリカの定期便は安く購入でき、在庫管理の手間や運ぶ労力の必要もありません。

また、定期便にありがちな定期縛りがないため気軽に安心して注文でき、日常生活に取り入れやすいことも魅力です。

ここからは、のむシリカの特徴やおすすめする理由を詳しく解説します。

豊富なミネラルを効率的に摂取

のむシリカはミネラルを豊富に含み、水分補給をおこないながらミネラルも効率的に摂取できることが特徴です。

次の表は、のむシリカと人気のナチュラルミネラルウォーター2商品の1Lあたりのミネラル成分を比較したものです。

商品名	のむシリカ	サントリー天然水	い・ろ・は・す（清田）
ナトリウム（mg）	0	8	6.9
カルシウム（mg）	31	1～24	6.8
マグネシウム（mg）	14	0.2～11	3.6
カリウム（mg）	5.7	0.4～7	1.6
リン（mg）	－	10未満	－
バナジウム（µg）	34	－	－
シリカ（mg）	97	－	－
サルフェート（mg）	30	－	－
炭酸水素イオン（mg）	170	－	－
ゲルマニウム（ppb）	50	－	－

上記から、のむシリカはミネラルの種類、含有量ともに多いことがわかります。

また、のむシリカには、今注目のミネラル成分であるシリカが97mg/Lと豊富に含まれていることも注目すべき点です。

シリカは、健康な体の土台作りのサポートする重要な成分です。

しかし、体内のシリカ貯蔵量は加齢とともに減少し、30代から40代の体内のシリカ量は、0歳児の半分といわれています。

シリカは成人であれば1日あたり約40mgを消費するといわれており、毎日消費量分以上の摂取が理想です。

のむシリカは500mLのペットボトル1本で手軽に1日の消費分以上のシリカ補給ができます。

のむシリカは水分補給で効率よく豊富なミネラルも摂取でき、手軽に健康や美容のサポートができるためおすすめです。

ミネラル量そのままで白湯・ホットでもの使用でも

のむシリカは、そのまま飲むのみでなく白湯や温かい飲み物に使用しても効率よくミネラル補給ができることも特徴です。

のむシリカの成分量表示は加熱殺菌後の量を示しているため、加熱しても成分に大きな変化がありません。

そのため、ホットコーヒーやお茶を淹れるために使用したり、白湯で飲んだりしても豊富なミネラルを補給できます。

のむシリカはさまざま使用法で、手軽に健康や美容のサポートができるためおすすめです。

コーヒーでの水分補給が気になる方によくある質問

最後に、コーヒーでの水分補給が気になる方によくある質問をまとめました。

コーヒーは脂肪燃焼に効果ある？

コーヒーに含まれるカフェインやクロロゲン酸には脂肪燃焼効果があり、ダイエット効果が期待できます。

カフェインを摂取すると交感神経が優位になり、脂肪を分解する酵素のリパーゼが活性化されます。

リパーゼには脂肪をエネルギーとして消費しやすいように分解する作用があるため、脂肪燃焼に効果的です。

一方、クロロゲン酸とはポリフェノールの一種で、コーヒー豆やジャガイモなどに多く含まれます。

クロロゲン酸には血糖値を下げる働きのあるホルモンであるインスリンの働きを促進する作用があります。

そのため、クロロゲン酸を摂取すれば血糖値の上昇を抑える効果が期待できるでしょう。

また、クロロゲン酸には脂肪を燃焼する酵素を活性化する作用もあるといわれています。

そのため、コーヒーを飲むことにより、血糖値の上昇抑制や脂肪燃焼などのダイエット効果が期待できます。

ダイエット効果が高まるコーヒー摂取のタイミングは？

ダイエット効果が高まるコーヒー摂取のタイミングは、食後30分以内や運動の30〜60分前です。

コーヒーに含まれるクロロゲン酸には、血糖値の上昇を防ぐ効果が期待できます。

血糖値は食後30〜60分で上昇するといわれているため、食後30分以内にコーヒーを飲むことが効果的です。

また、コーヒーに含まれるクロロゲン酸とカフェインには脂肪燃焼作用があります。

コーヒーの脂肪燃焼効果は、摂取後30〜60分でピークに達するといわれています。

そのため、運動の30〜60分前に飲めば運動によるダイエット効果を促進できるでしょう。

カフェインゼロの飲み物とは？

カフェインゼロの飲み物の代表は、水です。

水のなかでも、のむシリカのようなミネラル豊富なナチュラルミネラルウォーターは、健康や美容のサポートにおすすめです。

そのほかにも、カフェインゼロの有名な飲み物としては、麦茶やルイボスティー、たんぽぽコーヒーなどがあります。

麦茶はミネラルを含み、体を冷やす効果があるため夏の定番飲み物として幅広い年代に親しまれているお茶です。

ルイボスティーは南アフリカ共和国のみで穫れるお茶で、紅茶の代替品としても知られています。

ミネラルやポリフェノールを含み、アンチエイジングに効果的とされており、美容を気にする方に人気です。

たんぽぽコーヒーは、たんぽぽの根を香ばしく焙煎したお茶で、コーヒーの代替品としても有名です。

肝臓や腎臓の機能を高め、飲食物の消化や代謝のサポート作用があるため、デトックス効果が期待できます。

まとめ

本記事ではコーヒーで水分補給ができるのかを、健康に注意した飲み方や最適な水分補給方法とあわせて解説しました。

コーヒーは98％以上が水分であり、水同等の水分補給ができる飲み物です。

ただし、コーヒーにはカフェインが含まれており、体調や体質、摂取量によりさまざまな悪影響を体に及ぼす恐れがあります。

健康に注意した水分補給は、カフェインを含まない水が最適といわれています。

とくに、健康や美容を意識する方には、豊富なミネラルを含むのむシリカがおすすめです。

ぜひのむシリカを水分補給に活用し、健やかな毎日を送りましょう。

＜参考文献＞
※1 食品安全委員会｜食品中のカフェイン
※2 国土交通省｜健康のため水をのもう講座
※3 厚生労働省 e-ヘルスネット｜ミネラル
※商品の情報は公式ホームページを参考にしています