疲労回復やダイエット効果を期待して、キレートレモンと豆乳を組み合わせた飲み方が人気を集めています。
「キレートレモンと豆乳を組み合わせるメリットが知りたい」「どのくらいの割合で混ぜるのが最適なんだろう」とお考えの方も多いでしょう。
本記事では、キレートレモンと豆乳の気になる相性や飲み方の注意点について詳しく解説します。
美容や健康のサポートに役立つドリンクを探している方は、ぜひ参考にしてみてください。
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キレートレモンと豆乳の組み合わせはなぜ人気?
キレートレモンにはレモン由来のクエン酸が豊富に含まれています。
クエン酸にはビタミンやミネラルの吸収を促進する「キレート作用」が期待できます。
豆乳には脂溶性ビタミンやミネラル類が豊富ですが、カルシウムのようなミネラルは吸収率があまり高くありません。
しかし、キレート作用により豆乳の栄養素を効率よく吸収できるようになるため、豆乳による健康効果がより期待できます。
健康や美容のサポートに欠かせないビタミンCの補給もおこなえることから、豆乳とキレートレモンの組み合わせは人気を集めているようです。
目次
キレートレモンと豆乳がもたらす効果
キレートレモンと豆乳は、クエン酸によるキレート作用の観点から相性がよいといえます。
それぞれの飲料に含まれる成分にはどのような効果が期待できるのでしょうか。
次項からはキレートレモンと豆乳に含まれる成分と、体内での作用について解説します。
「ビタミンC」の抗酸化作用
キレートレモンには、ビタミンCが豊富なレモン果汁が使用されています。
ビタミンCは「抗酸化ビタミン」と呼ばれるビタミンであり、抗酸化作用を持つことでも知られています。※1
抗酸化作用とは、私たちの体内に発生した活性酸素の働きを抑える力のことです。
活性酸素が過剰に蓄積すると、酸化ストレスとして体にダメージを与え、病気や老化の原因になることが判明しています。
ビタミンCにより活性酸素の働きを抑えれば、病気や老化に負けない若々しい体づくりをサポートできるでしょう。
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「クエン酸」の疲労回復効果
レモン果汁からはクエン酸も摂取できます。クエン酸はキレート作用によるミネラルの吸収促進のほかにも、疲労回復に役立つ効果が確認されています。
クエン酸は、私たちの体でエネルギーを生成するための回路「クエン酸回路」を動かすために必要な栄養素のひとつです。
クエン酸回路が正常に機能すれば効率よくエネルギーが生成されるため、エネルギー不足による疲労を生じるリスクを減らせるでしょう。
また、クエン酸には疲労物質として知られる乳酸の除去をサポートする効果も確認されています。
乳酸が筋肉に蓄積すると、体の疲れを強く感じるようになります。乳酸を減らすことで筋肉の疲労を軽減できることから、運動のパフォーマンスを高めるためにも活躍するでしょう。
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「大豆イソフラボン」の美肌効果
大豆イソフラボンは女性ホルモンであるエストロゲンに形が似ており、体内でエストロゲンに似た効果を発揮することが判明しています。※2
エストロゲンが不足すると、皮膚のハリが失われたりシワができたりするなど、肌のトラブルが生じやすくなります。
大豆イソフラボンでエストロゲンの作用を補うことで、肌トラブルの予防効果が期待できるでしょう。
「ビタミンB群」による代謝促進
大豆には、ビタミンB1やナイアシン、ビタミンB6、葉酸といったさまざまなビタミンB群が多く含まれています。
これらは体内でエネルギーを生成するためのサポートとして機能する栄養素です。たとえば、ビタミンB1は糖質の代謝に、ビタミンB6はアミノ酸の代謝に主に関係しています。※3
効率的に代謝がおこなわれることで、疲労が速やかに回復しやすくなります。また、栄養素をエネルギーとして燃やしやすくするため、ダイエットのサポートにも役立つでしょう。
「レシチン」がビタミン吸収をサポート
豆乳は大豆由来の脂質を豊富に含んでいます。
脂質と聞くと太りやすいイメージを持つかもしれません。しかし、大豆由来の脂質である「レシチン」は、健康や美容のサポートに役立ちます。
レシチンは脂溶性ビタミンの吸収をサポートする働きがあるため、ビタミンEやビタミンKなどの効率的な吸収が期待できます。
また、レシチンには体内のコレステロール量を調節する作用や、肝機能を保護する作用なども確認されているため、健康維持の働きも期待できるでしょう。
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体の主要成分「たんぱく質」を補給
大豆は植物性食品でありながら、たんぱく質を豊富に含む食品です。効率的にたんぱく質を摂取したい場合には、豆腐や豆乳などの大豆製品を活用してみましょう。
また、筋肉や皮膚など、体のたんぱく質を合成するためには、食事に含まれる必須アミノ酸をバランスよく摂取する必要があります。
大豆は必須アミノ酸のバランスも良好であるため、肉や魚などの動物性食品に匹敵するたんぱく質合成効果が期待できます。
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キレートレモンと豆乳の効果的な飲み方
キレートレモンと豆乳の効果的な飲み方や注意点について、次に解説します。
飲み方のポイントを押さえて、健康や美容のサポートに役立ててください。
無調整豆乳を選ぶ
豆乳は無調整豆乳と調製豆乳に分けられます。調製豆乳はその名の通り、無調整豆乳に味付けをして飲みやすく調整されたものです。
砂糖や人工甘味料などが加えられているため、健康維持を期待する場合には避けるべきでしょう。
また、安価な調製豆乳は、植物油脂の添加により豆乳の含有量を抑えてコストダウンしている場合があります。
豆乳の成分を十分に摂取できない可能性もあるため、基本的には無調整豆乳の摂取を心掛けてください。
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瓶タイプのキレートレモンを選ぶ
キレートレモンの瓶タイプには、レモン果汁が20%含まれています。
一方、ペットボトルや缶のタイプではレモン果汁の含有量がやや低めです。レモン果汁が10%未満の商品もあり、ビタミンCやクエン酸の摂取効率としてはあまりよくありません。
瓶タイプのキレートレモンを選んで、効率よくビタミンCやクエン酸を取り入れましょう。
キレートレモンは食後に飲む
キレートレモンに豊富なビタミンCは、空腹時より満腹時の方が吸収率が高いことで知られています。
空腹時にビタミンCを摂ると、体への吸収が速やかになります。しかし、過剰に吸収されたビタミンCは体内で不要なものと判断され、すぐに尿として外へ排出されてしまいます。
満腹時には消化管に食物が含まれているため、ビタミンCの吸収も緩やかになります。
ビタミンCが吸収されている間にも、ビタミンCが体内で使用されるため、全体の吸収効率として満腹時の方が高くなるようです。
満腹時におけるビタミンCの吸収効率は、空腹時の吸収効率の1.6倍とも報告されています。
ビタミンCが豊富な飲料は、食後のタイミングで飲むようにしましょう。
キレートレモンと豆乳のベストな割合
キレートレモンは酸味が強いため、豆乳と混ぜる際には比率を考える必要があるでしょう。
酸味が苦手な方や、豆乳と酸味の組み合わせを楽しみたい方など、味の嗜好により比率を調節すれば、よりキレートレモンと豆乳の組み合わせを楽しめます。
今回はキレートレモンと豆乳の比率の一例として、3つ紹介します。
キレートレモンと豆乳「1:1」
キレートレモンと豆乳を1:1で混ぜると、レモン果汁の苦みと豆乳の青臭い気配が抑えられるでしょう。
飲むヨーグルトに似た味わいと、瓶タイプが炭酸飲料であることも相まり、より飲みやすい仕上がりで楽しめます。
キレートレモンに豆乳を注いでも完全に混ざりきらないため、十分にスプーンでかき混ぜてから飲むことをおすすめします。
キレートレモンと豆乳「7:3」
豆乳の味が苦手な方や、より強い酸味を味わいたい方には、キレートレモンの比率を増やした飲み方がおすすめです。
キレートレモンの割合を増やすと豆乳の味を感じにくくなるため、豆乳が苦手な方でも飲みやすくなるでしょう。
キレートレモンと豆乳「3:7」
豆乳の割合を増やすと、よりまろやかな味わいを楽しめます。
レモンの酸味を抑えたい方、豆乳由来のイソフラボンやレシチン、脂溶性ビタミンなどを効率よく摂取したい場合におすすめです。
ただし、無調整豆乳は無糖であるため、甘みが減り飲みづらいと感じる方もいるかもしれません。
苦手であると感じた場合には無理をせず、1:1の配合に切り替えてみましょう。
キレートレモンと豆乳は飲み過ぎに注意
さまざまな健康効果が期待でき、同時に飲むことで相乗効果も得られるキレートレモンと豆乳ですが、飲み過ぎには十分注意する必要があります。
キレートレモンと豆乳の過剰摂取におけるリスクについて解説します。
カロリー摂取量が増える
キレートレモンや豆乳には、カロリーが含まれています。
次の表からキレートレモンのカロリーを確認してみましょう。
【飲料1本あたりの栄養素(小数第二位以下四捨五入)】
スクロールできます
| カロリー | 炭水化物 |
---|
キレートレモン | 105.4kcal | 26.7g |
キレートレモン クエン酸2700 | 35kcal | 9.5g |
毎日何本も飲んでいてはカロリーオーバーとなり、太るリスクも増加するでしょう。
また、キレートレモンは飲みやすさを高めるために糖類が加えられており、1本あたりの炭水化物量も多めです。
糖類は体脂肪合成を促すホルモンであるインスリンの分泌量を増やすため、過剰摂取にはとくに注意しましょう。
なお、「キレートレモン クエン酸2700」のカロリーや炭水化物量は控えめですが、甘さを足すために人工甘味料が使用されています。
人工甘味料はカロリーゼロであるものの、大量使用により腸内環境が乱れたり、肥満や糖尿病のリスクが上昇したりする可能性があります。
健康のサポートとして飲むには、人工甘味料入りの飲料は不向きです。通常のキレートレモンを、飲み過ぎに注意して適量楽しむようにしましょう。
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脂質摂取も体重増加の原因に
次に豆乳のカロリーについて確認してみましょう。
【豆乳100mLの栄養素】
| カロリー | 炭水化物 |
---|
豆乳 | 43kcal | 2.8g |
調製豆乳 | 61kcal | 3.6g |
調製豆乳は商品により加えられる糖類や脂質の量が異なるため、カロリーはやや前後する性質があることを覚えておきましょう。
無調整豆乳にも調製豆乳にもある程度の脂質が含まれています。
レシチンの摂取源であり、健康のサポートに役立つ脂質ではありますが、豆乳は1日コップ1杯(200mL)程度の摂取に留めておきましょう。
キレートレモン同様に、健康や美容のサポートのためには適量の摂取の継続が重要です。
のむシリカ
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詳細情報
のむシリカ |
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硬度 | 130mg/L |
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カロリーや糖質、脂質の摂取を抑えたいと考える方は少なくないかもしれません。
糖質ゼロ、カロリーゼロのミネラル補給を継続したい場合には、ミネラル豊富なナチュラルミネラルウォーターの活用を検討してみましょう。
次項からは、適度なミネラルと飲みやすさとのバランスに優れた「のむシリカ」について紹介します。
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また、体のさまざまな部分を構成する成分である「シリカ」の摂取にも適しています。
次の表から実際のミネラル含有量を比較してみましょう。
【ナチュラルミネラルウォーター100mLあたりのミネラル含有量】
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カルシウム | 0.9mg | 1.8mg | 3.1mg |
マグネシウム | 0.2mg | 1.5mg | 1.4mg |
カリウム | 0.9mg | 0.5mg | 0.57mg |
シリカ | 9mg | 9.3mg | 9.7mg |
日田天領水は硬度32mg/Lの軟水です。まろやかな味わいで、おいしく飲める水ですが、ミネラル含有量は少ないため、ミネラル補給にはあまり適していません。
フィジーウォーターは硬度106mg/L、のむシリカは硬度130mg/Lであり、どちらもミネラルを適度に含む「中硬水」です。
中硬水は、ミネラル含有量が多い硬水のような苦みやクセがないため飲みやすく、またミネラルも適度に含まれているため、水分補給とミネラル補給のどちらにもおすすめです。
さらに、のむシリカはシリカ以外のミネラルバランスにも優れています。とくにカルシウムとマグネシウムは、体への吸収率が高まるとされる2:1に近い割合で配合されています。
のむシリカの優秀なミネラルバランスにより、キレートレモンや豆乳のように組み合わせることなく、単体でカルシウムを効率よく吸収できるでしょう。
より手軽なミネラル補給を考える方は、のむシリカの活用を検討してください。
熱に強く料理に活用できる
キレートレモンに含まれるビタミンCは、加熱により壊れる性質があります。
ビタミンCの恩恵を十分に得られず、カロリーや糖類の余分な摂取につながるため、ホットでの摂取は避けた方がよいでしょう。
一方、ミネラル類は加熱しても減少しないため、のむシリカはホット飲料や料理へも活用できます。
スープや味噌汁に活用すれば、より効率的なミネラル補給がおこなえます。
また、炊飯やドリンクに使用すると、お米やお茶などのうま味を引き出せる点も特徴です。
ふだんの食事にミネラルをプラスしたい方や、レモンや豆乳の味が苦手な方は、のむシリカを活用してミネラル強化をおこないましょう。
まとめ
健康や美容のサポートが期待できる成分として、キレートレモンにはクエン酸やビタミンCが含まれています。一方、豆乳にもイソフラボンやレシチン、ビタミンB群、たんぱく質などが含まれています。
キレートレモン由来のクエン酸が豆乳由来のビタミンやミネラルの吸収率を高めるように働くため、キレートレモンと豆乳をあわせて飲むことがおすすめです。
カルシウムなどの微量栄養素を効率的に摂りたい方は、キレートレモンと豆乳を組み合わせるとよいでしょう。
飲みやすい配合比率を探して、適量の摂取により健康や美容のサポートに役立ててください。
<参考文献>
※1 厚生労働省(e-ヘルスネット) | 抗酸化ビタミン
※2 厚生労働省 | 大豆及び大豆イソフラボンに関するQ&A
※3 国立研究開発法人 医薬基盤・健康・栄養研究所 「 健康食品 」の安全性・有効性情報 | ビタミンB1
※4 国立研究開発法人 医薬基盤・健康・栄養研究所 「 健康食品 」の安全性・有効性情報 | ビタミンB6