バナナジュースの健康効果とは？人気レシピや飲む際の注意点も紹介

バナナジュースはバナナの甘みで飲みやすく、腹持ちもよいことから多くの方に受け入れられやすい飲み物です。

軽食代わりや、体調不良時の水分＆エネルギー補給にと、さまざまなシーンで活躍できます。

本記事ではバナナジュースが持つ効能や、飲むときに気を付けたいポイント、おすすめのレシピについて解説します。

ぜひ最後まで読んで、生活の中で上手にバナナジュースを取り入れてみてください。

バナナジュースの健康効果

バナナジュースは食物繊維やビタミン、ミネラルなど多様な成分を含んでおり、高い健康効果が期待できる飲み物です。

バナナジュースの効能のうち、代表的なもの4つを順番に解説します。

便秘を予防する

バナナの腸内環境を整える働きから、便秘の予防や改善が図れます。バナナに含まれる食物繊維やレジスタントスターチが腸を刺激して、便が出やすくなるためです。

同じバナナでも、熟したものより皮に青みが残る若いものの方がレジスタントスターチを多く含みます。

ほかにもバナナに含まれるペクチンやオリゴ糖などが善玉菌を増殖させ、腸内環境を整えます。

疲労回復を促す

バナナにはBCAAやビタミンB1といった疲労回復に役立つ成分が含まれており、疲労回復を早める効果が見込めます。

ビタミンB1は熱に弱いため、生のバナナが取れるバナナジュースはビタミンB1補給に最適といえるでしょう。

スポーツ時や身体が弱っているときなどに飲むと、疲労回復と栄養補給の両面でメリットがあります。

むくみを予防＆改善する

バナナジュースに含まれるカリウムの働きにより体内の余分な水分が排出され、むくみの予防や改善につながります。

体内の塩分量が増加した際に、身体が塩分濃度を一定に保とうとする仕組みが働き、濃度調整のために蓄えられる水分がむくみの正体です。

カリウムには体内の塩分を排出する作用があり、塩分とともに不要となった水分も排出され、むくみが解消されます。

むくみを気にする方の中には水分を極度に控える方がいますが、水分を控えるとカリウムの摂取量も減る場合が多く、却ってむくみを酷くするかもしれません。

バナナジュースやミネラルウォーターなどによるカリウムの適切な摂取が、むくみの予防や改善には必要です。

集中力を高める

バナナジュースにはビタミンCやブドウ糖が多く含まれ、集中力が高まる傾向があります。

ビタミンCはイライラを落ち着かせ、ブドウ糖は脳のエネルギー源となり、勉強や仕事に集中したいときに飲むとよいでしょう。

バナナには複数種類の糖質が含まれ、すぐにエネルギーに変換されるものもあれば時間をかけてエネルギーとなるものもあります。

バナナジュースは飲んだ直後から数時間後まで集中力向上が見込め、脳によい飲料といえるでしょう。

バナナジュースの人気レシピ

家にあるもので簡単に作れるバナナジュースのレシピを3つ紹介します。

バナナと合う食材は多く、慣れてきたら下記のレシピをベースにオリジナルのバナナジュース作りにもチャレンジしてみてください。

バナナジュース

バナナと牛乳のみで作るシンプルなレシピです。

おいしいバナナジュースを作るポイントはシュガースポット（黒い斑点）が皮全体に出ているバナナを選び、バナナを軽く凍らせておくことです。

作り方はとても簡単で、大きめ1本または小さめ2本のバナナを小口切りにし、牛乳200mLと一緒にミキサーにかけるのみで完成します。

凍らせたバナナと冷えた牛乳のおかげでひんやりスイーツのようになり、暑い夏や夏バテ気味の際にも重宝するドリンクとなるでしょう。

マンゴーバナナジュース

マンゴーの酸味とバナナの甘みが上手くマッチしたドリンクです。

マンゴー1個に対しバナナ1本、りんごジュース200mLとレモン果汁5mLをミキサーにかければ、あっという間にマンゴーバナナジュースが完成します。

マンゴーとバナナは熟したものを使うと、より濃厚な味わいが楽しめます。

グラスに注いだらミントの葉を添えて、見た目もおしゃれな一杯として楽しんでみてください。

バナナと小松菜のジュース

バナナと小松菜、豆乳を合わせるスムージー風ドリンクです。

バナナ1本と小松菜4束、豆乳200～250mLをミキサーにかけて完成です。

白練りごまを加えるとコクが追加され、味の変化を楽しめます。またビタミンC豊富なレモン果汁を少し加えると、鉄分の吸収率がアップします。

小松菜で鉄分が、豆乳でたんぱく質が摂れる、栄養たっぷりのドリンクです。

バナナジュースを飲む際の注意点

バナナジュースは栄養豊富で健康効果の高い飲料ですが、やたらに飲むと効き目が落ちたり身体に害を及ぼしたりする可能性があります。飲むタイミングや量に注意が必要です。

また、バナナジュースの飲用を控えたほうがよい方もいます。

バナナジュースを生活に取り入れる前に確認しておきましょう。

飲む時間帯や量に注意する

バナナには糖が多く含まれるため、飲む時間帯や量に気を付けてください。糖はエネルギー源であり、朝や小腹が空いたときのおやつとして飲むとよいでしょう。

反対に、寝る前に糖を摂るとエネルギーとしての消費が追い付かず、脂質として肝臓や脂肪組織に蓄えられます。

仮にタイミングに気を付けたとしても、量が多すぎれば糖が脂質として蓄えられ、肥満につながるでしょう。

とくに糖尿病の方は、1日に摂る糖の量に配慮する必要があります。適量を飲むよう心がけましょう。

カリウム制限がある場合は控える

カリウムを多く含むバナナは、腎機能障害を持つ方や腎機能が低下している方は控えましょう。

腎機能が低下していると、尿を作る際にカリウムを排泄できず体内のカリウム量が増える「高カリウム血症」が起きて、吐き気や倦怠感、動悸や不整脈といった症状が出る可能性があります。

体内のカリウム濃度を高めないよう、カリウム制限がある方はバナナジュースの摂取を控えてください。

健康＆美容を意識した水分補給には『のむシリカ』

バナナジュースと同様にミネラルを手軽に摂れる飲料として、ナチュラルミネラルウォーター「のむシリカ」を紹介します。

バナナジュースとあわせてのむシリカを取り入れ、糖の過剰摂取を心配せずに身体に必要なミネラルを摂りましょう。

不足しがちなミネラルを補給できる

のむシリカにはカルシウム、マグネシウム、カリウムといったミネラルが豊富に含まれています。

現代の食生活はミネラルが不足しがちであるといわれますが、のむシリカを取り入れると多様なミネラルが補給できます。

	カルシウム	マグネシウム	カリウム	シリカ
のむシリカ	3.1mg	1.4mg	0.57mg	9.7mg
クリスタルガイザー	0.64mg	0.54mg	0.13mg	（記載なし）
シリカシリカ	0.76mg	0.21mg	0.31mg	7.2mg

上の表は、のむシリカと国内で入手できるミネラルウォーター2種の成分量（100mLあたり）を比較したものです。

カルシウム、マグネシウム、カリウムといった主要なミネラルにおいて、のむシリカの含有量がほかの2種と比べて高いことがわかります。

健康維持に重要なシリカが豊富

のむシリカに含まれるシリカは97mg/Lであり、前述の2種との比較でもわかるように、身体に重要なミネラルのシリカが多く含まれている点も、のむシリカの特徴です。

シリカは身体のさまざまな部分を構成するミネラルですが、体内では生成できません。

体内のシリカは日々消費されていきます。体内のシリカが不足し身体のメンテナンスに影響を及ぼさないように、のむシリカで継続的に補給していくとよいでしょう。

炊飯や水出し茶にも活用できる

のむシリカに含まれるミネラルは加熱しても大きく失われないため、そのまま飲む以外に料理やお茶の抽出にも活用できます。

料理の中でも炊飯はとくにおすすめで、水道水で炊くご飯と比べて甘みやコクが増すことが実験の結果わかりました。

またお茶の抽出には煮出す方法でもおいしく飲めますが、時間をかけてゆっくりと抽出する水出しがコクや旨みを強く感じられておすすめです。

上記以外でも煮込み料理に使ったり、コーヒーを入れる際に使ったりと、のむシリカが活躍できるシーンは多くあります。

食生活やライフスタイル、好みに合わせた形式でミネラルが摂れる点も、のむシリカをおすすめする理由のひとつです。

まとめ

バナナジュースには便秘の予防や改善、疲労回復の促進、むくみの予防や改善、集中力を高めるなど、さまざまな効能があります。

バナナには食物繊維やビタミン、ミネラルなどが豊富に含まれ、また加熱せず生のまま取るため高い健康効果をもたらします。

自宅で簡単に作れるうえ、牛乳や豆乳、葉物野菜やバナナ以外のフルーツとも相性がよく、好みや摂りたい栄養素にあわせたアレンジが可能です。

バナナジュースを飲むときは、糖が多く含まれることから飲むタイミングや量を考慮する、カリウムの摂取制限がある方は飲用を控える、の2点に気を付けましょう。

ミネラルを効率的に摂りたい方は、バナナジュースとあわせてナチュラルミネラルウォーターの、のむシリカを飲むとよいでしょう。

のむシリカは主要なミネラルであるカルシウムやマグネシウム、カリウムを含み、また身体の構成に重要なミネラルであるシリカを豊かに含んでいます。

のむシリカに含まれるミネラルは加熱しても大きく失われることがなく、そのまま飲む以外に炊飯や水出し茶への活用にも適しています。

※商品の情報は公式サイトを参考にしています。