コーヒー×炭酸水はおいしい？気になる味わいと炭酸コーヒーのおすすめレシピも紹介！

コーヒーはブラックコーヒーとしてそのまま飲むほか、牛乳を入れたり生クリームを乗せたりするなど、さまざまなアレンジが知られています。

コーヒーを炭酸水で割る炭酸コーヒーもアレンジのひとつですが、味の想像がつきにくく、その存在を知らない方も多いでしょう。

本記事では炭酸コーヒーの作り方や味わいの特徴、飲む際の注意点などについて解説します。

また、炭酸コーヒーの代わりの飲み物としておすすめのミネラルウォーターについても紹介しています。

ぜひ、ご自宅や職場などで炭酸コーヒーを試してみてください。

炭酸コーヒーとは

炭酸コーヒーとはコーヒーと炭酸水を混ぜた飲み物で、スパークリングコーヒーやコーヒーソーダとも呼ばれます。

作り方は単純ですが、コーヒーの種類や濃さ、炭酸の強さなどを変えると、同じ炭酸コーヒーでも味わいが大きく異なるのがポイントです。

コーヒーに含まれるポリフェノールには抗酸化作用があり、カフェインには覚醒効果があります。

また、炭酸水は炭酸ガスによりお腹が膨れるため、食事前に飲むとダイエットに効果があるといわれています。

炭酸コーヒーは、コーヒーと炭酸水のよい効果を一度に得られる、健康的な飲み物です。

炭酸コーヒーの味わい

炭酸コーヒーはコーヒーの苦味が抑えられてさっぱりとしているため、ノンアルコールビールの味わいに近いと表現されています。

炭酸の爽快感でコーヒーの苦味が抑えられることが特徴です。

炭酸コーヒーは、コーヒーをそのまま飲むよりも喉ごしがよく、さっぱりとした爽快感が感じられます。

自作の炭酸コーヒーがおすすめ

炭酸コーヒーは各飲料メーカーより発売されていますが、一般的にスーパーやコンビニエンスストア、自動販売機などでの取り扱いは多くありません。

飲みたい量や飲み切れる量を考えて作ったり、コーヒーや炭酸水も好みのものを使用できたりするため、炭酸コーヒーは既製品を購入するよりも手作りすることをおすすめします。

おいしい炭酸コーヒーの作り方

炭酸コーヒーはコーヒーと炭酸水を混ぜれば完成するため、細かなルールは存在しません。

しかし、おいしい炭酸コーヒーを作るために押さえておきたいポイントがあります。

はじめのうちは下記ポイントを押さえて作り、飲み慣れてきたら自身の好みにアレンジするとよいでしょう。

アイスコーヒーで作る

炭酸コーヒーに使うコーヒーはホット、常温、アイスのいずれも可能ですが、はじめはアイスコーヒーで作ることをおすすめします。

炭酸は熱が加わると抜けやすくなるため、ホットコーヒーから作る炭酸コーヒーは気の抜けた味になりがちです。

炭酸コーヒーの特徴のひとつであるスッキリ感、爽快感が失われてしまう原因にもなるため、コーヒーは冷たいものを使用しましょう。

濃いめのコーヒーを使用する

コーヒーを炭酸水で割ると、味が薄くなります。

炭酸水を入れる量を考慮し、濃いめのコーヒーを使用しましょう。

通常量のインスタントコーヒーに対しお湯の量を半分もしくは120ml程度にすると、濃度の高いコーヒーを手軽に作れます。

また、コーヒーの代わりにエスプレッソや希釈用コーヒーなどを使うこともおすすめです。

なお普通の濃さのコーヒーを使うとアメリカンコーヒー程度の濃さとなるため、薄めのコーヒーが好みの方はチャレンジしてみてもよいかもしれません。

シロップやレモンを入れる

シンプルな炭酸コーヒーを飲みづらく感じる場合、シロップやレモンなどのトッピングをおすすめします。

シロップを加えれば甘めの炭酸コーヒーとなり、レモンやゆずなどの柑橘系を加えれば爽快感がアップした炭酸コーヒーとなります。

レモン味やオレンジ味など、フレーバー付きの炭酸水を使うのもよいでしょう。

冷凍フルーツやバニラアイスなどを添えるのもおすすめです。

炭酸コーヒーを飲む際の注意点

炭酸コーヒーには身体によい効果がありますが、普通のコーヒーと同様に飲み方や飲むタイミングに注意が必要です。

具体的に解説します。

飲み過ぎには注意する

炭酸コーヒーに限りませんが、冷たい飲み物の摂り過ぎに注意しましょう。

炭酸コーヒーはアイスコーヒーと冷えた炭酸水で作るため、一気に飲むとお腹が冷えてしまいます。

冷たい飲み物は胃腸を冷やし、消化不良や胃もたれ、便秘、食欲不振などの症状につながります。

暑い夏は冷たい炭酸コーヒーをゴクゴク飲み干したいシーンが多いですが、冷たい飲み物はほどほどの量にしておくか、少しずつ時間をかけて飲むようにしましょう。

寝る直前には飲まない

炭酸コーヒーに使われるコーヒーはカフェインを含むため、寝る直前に飲むのは避けましょう。

カフェインには覚醒作用があり、寝る前に飲むと睡眠の妨げとなる可能性があります。

また、カフェインには利尿作用があるため、寝る前に飲み過ぎると夜中に尿意で起きてしまう可能性があります。

寝る前に炭酸コーヒーを飲みたい場合には、コーヒーをデカフェやカフェインレスのものにするとよいでしょう。

就寝前の水分補給には『のむシリカ』もおすすめ！

寝る前に飲む飲み物としておすすめのナチュラルミネラルウォーター、のむシリカを紹介します。

健康維持と美容の調子が整えられ、毎日の水分補給にも適しています。

ノンカフェインでスッキリとした味わい

のむシリカはナチュラルミネラルウォーターです。

カフェインを含まないため、就寝前でも安心して水分補給が可能です。

水はカルシウムやマグネシウムの含有量により、軟水、中硬水、硬水の3種類に分類できます。

軟水は飲みやすいもののミネラル含有量が比較的少なく、反対に硬水はミネラル含有量が多いことから、味に癖があり飲みにくい点が特徴です。

のむシリカは中硬水に該当するため、ほどよくミネラルを含みつつ、コクがありながらもスッキリと飲みやすい味わいです。

シリカをはじめとするミネラルが豊富

のむシリカは中硬水でミネラルが豊富に含まれているため、水分補給に適しています。

ナチュラルミネラルウォーターとして代表的な、いろはす、サントリー天然水、のむシリカの3点で100mlあたりのミネラル含有量を比較してみましょう。

	カルシウム	マグネシウム	カリウム	シリカ
のむシリカ	3.1mg	1.4mg	0.57mg	9.7mg
いろはす（清田）	0.68mg	0.36mg	0.16mg	–
サントリー天然水	0.1～2.4mg	0.02～1.1mg	0.04～0.7mg	–

カリウムについてはサントリー天然水がのむシリカをわずかに上回りますが、カルシウムやマグネシウムについては、のむシリカが最も豊富であることがわかります。

また、シリカについては、いろはす、サントリー天然水には含有量の記載がありません。

あまり多く含まれていないことを考えると、シリカ含有量でものむシリカの優位性がうかがえます。

結論として、のむシリカは100mlあたりのミネラル含有量がほかのナチュラルミネラルウォーターと比べても多く、効率的な水分補給とミネラル摂取が可能であるといえます。

温めて飲んでもミネラル補給が効率的

のむシリカは冷やして飲むほか、常温や温めて飲むこともおすすめです。

加熱してもミネラル成分がほぼ変わらないため、白湯やお茶、料理などに使用してもミネラル含有量が豊富な点は変わりません。

炭酸コーヒーは冷たい状態のものを飲むことが多く、飲み過ぎると胃腸を冷やす心配があります。

のむシリカは温かい飲み物としても楽しめ、季節や時間にかかわらず、いつでも安心して水分補給ができます。

出汁をとる際に使用するとコクが増すなどの口コミもあり、さまざまな料理で味の違いを楽しむのもよいでしょう。

まとめ

炭酸コーヒーはコーヒーと炭酸水を混ぜたもので、ノンアルコールビールを彷彿とさせるコクとさっぱりとした爽快感が特徴的な飲み物です。

コーヒーをそのまま飲む場合と比べてコーヒーの苦味が抑えられるため、コーヒーが苦手な方でも比較的飲みやすいでしょう。

作り方は簡単で、濃いめに淹れたコーヒーやエスプレッソに炭酸水を加えれば完成です。

コーヒーや炭酸水の種類を変えれば、さまざまな味わいの炭酸コーヒーを楽しめます。

しかし、炭酸コーヒーにはカフェインが含まれるため、寝る直前の水分補給には不向きです。

寝る前の飲み物としては、ミネラルを豊富に含むナチュラルミネラルウォーター、のむシリカをおすすめします。

スッキリとした味わいで飲みやすく、温めてもミネラル成分が大きく変わらないため白湯やハーブティーなどにして1日の終わりのくつろぎにも使用可能です。

日中は炭酸コーヒーを楽しみ、就寝前にはのむシリカで水分補給、と上手に使い分けるとよいでしょう。

※商品の情報は公式サイトを参考にしています