キッコーマンの豆乳には、良質な植物性たんぱく質や大豆イソフラボンが含まれており、健康や美容意識が高い方に愛飲されています。
一方で、「豆乳を毎日飲むと太るのではないか」と心配している方もいるでしょう。
豆乳は、飲み方や摂取量に気をつけなければ太る原因になりますが、美容のためにはぜひ取り入れたい飲料です。
本記事では、キッコーマンの豆乳で太る原因や太らない飲み方、手軽にミネラルを補給できるアイテムなどについて解説します。
毎日の生活に豆乳を取り入れたい方やダイエット中の方は、ぜひ参考にしてみてください。
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キッコーマン豆乳は太る?3つの原因
キッコーマンの豆乳で太る理由には、次の3つが挙げられます。
- 調製豆乳や豆乳飲料を飲み過ぎている
- 飲むタイミングが夜や就寝前
- カロリーや糖質が多いものと組み合わせている
キッコーマンの無調整豆乳は、コップ1杯(200ml)あたり105kcalです。
同じ量の牛乳(126kcal)と比べて低カロリーですが、飲み方によりカロリーオーバーになるケースがあります※1。
飲みやすい調製豆乳や豆乳飲料は、無調整豆乳より糖質が高いため、飲み過ぎには注意が必要です。
豆乳を就寝前に飲む習慣のある方や、ほかの飲み物と混ぜてアレンジしている方は、摂取カロリーに気をつけましょう。
それぞれの理由について詳しく解説します。
調製豆乳や豆乳飲料を飲み過ぎている
豆乳を飲んで太る理由に、調製豆乳や豆乳飲料の飲み過ぎが挙げられます。
無調整豆乳と調製豆乳、豆乳飲料の違いは次のとおりです※2。
種類 | 特徴 | 大豆固形分 |
---|
無調整豆乳 | 大豆と水のみでできたもの | 8%以上 |
調製豆乳 | 豆乳に砂糖や塩分などの調味原料を加えたもの | 6%以上 |
豆乳飲料 | 調製豆乳に果汁やコーヒーなどが加えられたもの | 4%以上 |
調製豆乳や豆乳飲料には、飲みやすくしたりフレーバーを楽しんだりするための原料が加えられています。
大豆独特の風味を感じる無調整豆乳よりも飲みやすいテイストですが、カロリーや糖質が高くなるため、飲み過ぎには注意しましょう。
飲むタイミングが夜や就寝前
夜遅い時間の飲食は、消費されなかった余分なエネルギーが体脂肪として蓄積され、太りやすくなるといわれています。
とくに22時以降は、脂肪の合成を促進するたんぱく質が増加するため、飲食は避けるようにしましょう※3。
一方、食前や間食に豆乳を取り入れれば、満腹感を得られやすくなり、食事からの余分なカロリー摂取を抑えられます。
カロリーや糖質が多いものと組み合わせている
豆乳をフルーツやコーヒーに混ぜて飲みやすくアレンジする場合は、組み合わせる食品のカロリーや糖質にも気をつけましょう。
取り入れやすい食品は次のとおりです。
ただし、豆乳に果汁を加えてスムージーにすれば、ほかの栄養も同時に摂取できますが、フルーツは糖質やカロリーが高いため、飲み過ぎには注意が必要です。
さまざまな味を楽しみたい方は、砂糖不使用の大豆飲料が低カロリーでおすすめです。
目次
太る太らないを左右する!キッコーマン豆乳の種類
ここからは、キッコーマンの豆乳を次の4種類に分けて紹介します。
風味や飲みやすさのほかに、糖質やカロリーも異なるため、自身に合う豆乳を見つけるための参考にしてみてください。
おいしいが高カロリーな「調製豆乳」
調製豆乳は、砂糖や塩分が含まれているため飲みやすく、口あたりはまろやかです。
ほかの食品と組み合わせてアレンジするのはもちろん、単品でも飲みやすいメリットがあります。
200mlあたり106kcalと低カロリーではないものの、糖質は4.3gと抑えられているため、毎日の生活に取り入れやすい成分バランスです。
味付きで高カロリーな「豆乳飲料」
調製豆乳にさまざまなフレーバーを加えた豆乳飲料は、糖質とカロリーがやや高くなります。
キッコーマンから販売されている豆乳飲料の種類は次のとおりです。
種類 | カロリー | 糖質 |
---|
豆乳飲料 麦芽コーヒー | 132kcal | 15.6g |
豆乳飲料 バナナ | 131kcal | 19.5g |
豆乳飲料 ココア | 120kcal | 11.5g |
豆乳飲料 アーモンド | 123kcal | 15.3g |
※200mlあたりの栄養成分
※大豆固形分4%以上
豆乳飲料は味付けされているため、大豆独特の風味が苦手な方でも取り入れやすい特徴がありますが、カロリーは高めです。
しかし、キッコーマンの豆乳飲料には、砂糖不使用の「豆乳飲料 紅茶」も販売されています。
砂糖不使用の豆乳飲料 紅茶は、200mlあたり60kcalで、糖質は2.0gです。
スッキリした飲み口でカロリーや糖質が抑えられているため、ダイエット中にも向いている飲み物といえます。
また、砂糖不使用の豆乳飲料は、普段から甘いものを飲まない方にもおすすめです。
のむシリカ
豆乳ダイエットで本当に痩せる?効果的な飲み方やおすすめレシピを解説 | のむシリカ
豆乳は健康的な飲み物として多くの方に支持されていますが、ダイエット時の効果や栄養素、カロリーなどはどのようになっているのでしょうか。本記事では、豆乳の成分やダイ…
成分が多く低カロリーな「無調整豆乳」
無調整豆乳は、原材料が大豆のみのシンプルな豆乳です。
そのため、調製豆乳や豆乳飲料と比べて、大豆の成分が多く含まれています。
キッコーマンの無調整豆乳と調製豆乳に含まれている成分を比較した表は次のとおりです。
種別 | 無調整豆乳 | 調製豆乳 |
---|
カロリー | 105kcal | 106kcal |
糖質 | 3.1g | 4.3g |
大豆固形分 | 8%以上 | 7% |
たんぱく質 | 8.3g | 7.1g |
イソフラボン | 58mg | 45mg |
大豆サポニン | 92mg | 74mg |
レシチン | 398mg | 308mg |
※200mlあたりの栄養成分
無調整豆乳には砂糖や塩分などが添加されていないためヘルシーで、大豆特有の成分が豊富に含まれています。
飲みにくさを感じる方もいますが、イソフラボンや大豆サポニンなど、大豆特有の栄養成分を効率的に摂取したい場合は、無調整豆乳がおすすめです。
健康や糖質を考慮した「低糖質調製豆乳」
糖質が気になる方向けに、低糖質の調製豆乳も販売されています。
低糖質調製豆乳は、200mlあたり76kcalで、糖質は2.8gです。
調製豆乳や豆乳飲料と比べるとカロリーが低く、1本あたり250mgのカルシウムが含まれています。
お菓子づくりやコーヒーを飲むときなど、牛乳を使うシーンで低糖質調製豆乳に置き換えるのもおすすめです。
キッコーマンの豆乳の太らないための飲み方
キッコーマンの豆乳を飲んでも太らないように、次の項目をチェックしてみましょう。
ここからは、豆乳の適切な飲み方について詳しく解説します。
1日あたりコップ1杯(約200ml)が目安
豆乳の摂取目安量は、コップ1杯(約200ml)が理想とされています。
食品安全委員会では、大豆イソフラボンの安全な一日摂取目安量の上限値を70~75mgと定めています※4。
キッコーマンのおいしい無調整豆乳200mlあたりに含まれている大豆イソフラボンは58mgです。
ほかの食品からも大豆イソフラボンを摂取する可能性を考慮すると、豆乳は1日1杯程度が望ましいでしょう。
カロリーや糖質が高いものと組み合わせない
豆乳をカロリーや糖質が高いものと組み合わせると、カロリーオーバーになるおそれがあります。
気をつけたいのは、ダイエットによく取り入れられている次の食品です。
バナナやヨーグルトは、豆乳と組み合わせてスムージーにする飲み方が人気です。
しかし、バナナは1本(90g)あたり84kcalのため、コップ1杯分の豆乳のカロリーと合わせると190kcalと高カロリーです※1。
また、無糖のプレーンヨーグルトは、100gあたり56kcalと低カロリーですが、加糖ヨーグルトの場合はカロリーが高くなるため注意が必要です※1。
さらに、オートミールは、1食の目安である30gあたり105kcalと低カロリーではないため、普段の食事にプラスして摂取すると太る原因になります※1。
毎日の習慣として豆乳を飲む場合は、組み合わせる食品のカロリーを計算して取り入れるようにしましょう。
【要注意】キッコーマン豆乳を飲み過ぎると?
キッコーマンの豆乳を飲み過ぎると、次の影響を及ぼす可能性があります。
豆乳の過剰摂取は健康へのリスクもあるため、適量を守って摂取しましょう。
大豆による口腔アレルギー症候群
大豆アレルギーでなくとも、花粉症の方が豆乳を飲むと、まれに口腔アレルギー症候群を発症する場合があります。
とくにカバノキ科の花粉症の方は、豆乳の摂取に注意が必要です。
花粉とよく似た構造のアレルゲンをもつ食品を食べた際に起きる交差反応により、口腔内に症状が出るおそれがあります。
豆乳を飲んだあと、口腔内に違和感を覚えたり、息苦しさや蕁麻疹などの症状が現れた場合は、すぐに医療機関を受診しましょう。
ホルモンバランスが乱れる
大豆イソフラボンの構造は、女性ホルモンとも呼ばれるエストロゲンに類似しているため、さまざまな生体作用を引き起こします。
一般的な範囲で摂取する場合は、健康への影響は確認されていません。
しかし、過剰に摂取すると体内の女性ホルモンが過多になり、ホルモンバランスが乱れるおそれがあると考えられています。
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豆乳には、カルシウムやマグネシウムなどのミネラルも含まれていますが、カロリーや糖質が気になるでしょう。
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ここからは、ミネラルが豊富に含まれているのむシリカについて詳しく解説します。
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ミネラルが豊富に含まれているのむシリカは、糖質やカロリーを気にせず水分補給できるアイテムとして注目されています。
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カルシウム | 31.0mg | 18.0mg | 8.0mg |
マグネシウム | 14.0mg | 15.0mg | 2.0mg |
カリウム | 5.7mg | 5.0mg | 9.0mg |
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バランスのよいミネラル摂取は、効率よく体内に吸収されるため、健康維持のためにも大切なポイントです。
まとめ
本記事では、豆乳の種類による違いや、おすすめのシリカ水について解説しました。
豆乳は、健康や美容を意識する多くの方に好まれていますが、飲み方には注意する必要があります。
大豆イソフラボンの過剰摂取は、健康への悪影響も考えられるため、毎日摂取する場合は適量を守りましょう。
また、豆乳には大豆成分やミネラル成分のみならず、カロリーや糖質も含まれています。
健康維持を意識している方は、のむシリカでの水分補給がおすすめです。
のむシリカは、ミネラルが豊富でありながら、手軽に飲めるアイテムとして注目されています。
カロリーや糖質を気にせずミネラルを補給したい方は、ぜひ試してみてください。
〈参考文献〉
※1 文部科学省|日本食品標準成分表2020年版(八訂)
※2 農林水産省|豆乳類の日本農林規格
※3 港区|働くあなたのスマートライフ~働き盛り世代の健康ハンドブック~|1日3食 食べましょう
※4 食品安全委員会|大豆イソフラボンを含む特定保健用食品の安全性評価の基本的な考え方
※商品の情報は各公式サイトを参考にしています