カルピスの効能とは？知られざる秘密や研究で明らかになった乳酸菌の健康効果を解説

カルピスに効能はあるのでしょうか。

カルピスは日本で国民的飲料として長年愛され続けている乳酸菌飲料です。

長く親しまれている希釈タイプに加えペットボトルタイプも展開し、近年はフレーバーもさまざまに取り揃えています。

乳酸菌飲料は腸活ブームの影響から注目を集めているため、乳酸菌飲料であるカルピスの健康効果が気になる方は多いでしょう。

とはいえ、カルピスは身近な飲み物であるにもかかわらず、明確な効能はわかりにくいものです。

そこで、本記事では、カルピスの効能をカルピスのルーツや豆知識とあわせて解説します。

カルピスの効能や美容や健康の維持に有効な成分が気になる方は、ぜひ参考にしてください。

カルピスとは？

カルピスは、1919年に日本初の乳酸菌飲料として誕生した飲み物です。

はじめに、カルピスのルーツや製造の秘密について解説します。

ルーツは内モンゴルの発酵食

カルピスのルーツは、カルピスの生みの親である三島 海雲（みしま かいうん）が内モンゴル（現在の中国）で出会った発酵食です。

当時、中国で雑貨商の事業をおこなっていた海雲は、内モンゴルでの長旅中に体調を崩しました。

その際、現地人が海雲に乳酸菌で発酵させた、酸乳と呼ばれる発酵食の飲み物を飲ませました。

この酸乳こそが、カルピスの起源といわれています。

酸乳は現地で古くから元気の源として飲用されてきた、酸味のあるミルクのような飲み物です。

海雲は酸乳の飲用により元気を取り戻し、自身の体験から日本にも酸乳を広めたいと考え帰国します。

その後、酸乳をヒントに乳酸菌の研究をはじめ、乳酸菌で発酵させたクリームをはじめとする商品の開発と販売を重ねました。

さらに、東京大学研究室の協力を得て研究を続けて試行錯誤を繰り返し、次の4つを本質として開発されたものがカルピスです。

• おいしいこと
• 滋養になること
• 安心感のあること
• 経済的であること

カルピスは1919年の7月7日に発売されて以降、時代を経て国民的飲料として愛され続けています。

創業以来継ぎ足しで製造

カルピスの大きな特徴は、創業以来継ぎ足しで製造されていることです。

カルピスは、乳酸菌と酵母が共存するカルピス菌の発酵により生まれる飲み物です。

しかし、カルピス菌は三島海雲が偶然に発見したもので、再度同じカルピス菌の発見は不可能といわれています。

そのため、カルピスは創業以来、海雲が発見したカルピス菌の発酵液を継ぎ足して製造され続けています。

カルピスの5つの効能・効果

続いてカルピスに期待できる効能や効果を5つ解説します。

カルピスにはさまざまな種類の商品があり、独自の効能や効果を持つ商品もあります。

自身の目的にあう商品を見つけましょう。

腸内環境の正常化

カルピスの効能や効果の1つ目は、腸内環境の正常化です。

カルピスに含まれるカルピス菌は、乳酸菌の一種です。

乳酸菌は腸内で乳酸を生産し、腸内環境を弱酸性にする働きがあります。

腸内環境を悪化させる原因となる悪玉菌はアルカリ性の環境を好むため、乳酸菌の摂取により悪玉菌の増殖を防げます。

そのため、カルピスには腸内環境の悪化を防ぎ、正常化させる効果が期待できます。

また、乳酸菌は腸内の蠕動運動を促進する働きもあり、便秘解消にも効果的です。

PLUSカルピス(R)睡眠・腸活ケアに含まれる、ガセリ菌CP2305（＝ラクトバチルス・ガセリ CP2305株）は、腸内環境改善機能について、機能性表示食品として消費者庁に届出されています。

また、難消化性オリゴ糖のマルトビオン酸が含まれるカラダカルピス(R)BIO(ビオ)も、お腹の調子を整える効果があるとされています。

通常のカルピスでも腸内環境の正常化は期待できますが、より高い効果を求めるのなら機能性食品がおすすめです。

体脂肪・内臓脂肪の減少

カルピスの効能や効果の2つ目は、体脂肪や内臓脂肪の減少です。

乳酸菌CP1563株由来の10-HOAは脂肪燃焼を促し、BMIが高めの方のおなかの脂肪（体脂肪、内臓脂肪）を減らす効果が認められています。

乳酸菌CP1563株は、カルピスに由来する長年の乳酸菌研究から選び抜かれたものです。

乳酸菌CP1563株は、カルピス商品のうち、機能性表示食品である次の2商品に含まれています。

• PLUSカルピス（R）体脂肪ケア
• カラダカルピス（R）BIO（ビオ）

いずれも多量摂取により高い効果が期待できるものではなく、1日の摂取量目安を守った継続摂取がおすすめです。

免疫機能の維持

カルピスの効能や効果の3つ目は、免疫機能の維持です。

カルピスに由来する長年の乳酸菌研究から選び抜かれたL-92乳酸菌には、次の効果が認められています。

• 健康な方の免疫機能の維持効果
• ハウスダストやホコリなどによる鼻の不快感の軽減効果

L-92乳酸菌は免疫細胞を活性化することで、ウイルスから体を守ります。

カルピス商品のうち、機能性表示食品の、PLUSカルピス（R）免疫サポートにL-92乳酸菌が含まれます。

1日の摂取量目安を守った継続摂取により効果が感じられる可能性があります。

睡眠の質の向上

カルピスの効能や効果の4つ目は、睡眠の質の向上です。

腸内環境の正常化の項目で、ガセリ菌CP2305株に腸内環境を整える効果があることを解説しました。

ガセリ菌CP2305株には、そのほかにも心理的なストレスをやわらげ、睡眠の質（眠りの深さ）を高める効果が認められています。

そのため、睡眠の質の向上効果を求める方には、PLUSカルピス（R）睡眠・腸活ケアがおすすめです。

ストレスの緩和

カルピスの効果や効能の5つ目は、ストレスの緩和です。

カルピスは2度の発酵を経てつくられており、2度目の発酵から生まれる香りには次の効果が認められています。

• 不安な気持ちをやわらげる
• 生活のリズムを改善する

いずれも自律神経が整うことにより得られる効果です。

自律神経が整えば心身の健康が保たれ、ストレスも緩和されます。

また、睡眠の質向上の項目で、ガセリ菌CP2305株の心理的なストレスをやわらげる効果があることを解説しました。

そのため、ガセリ菌CP2305株を含む機能性表示食品の、PLUSカルピス（R）睡眠・腸活ケアは、ストレス緩和にも効果が期待できます。

通常のカルピスでもストレス緩和効果は期待できますが、より高い効果を求めるのなら機能性表示食品がおすすめです。

美容・健康維持にはシリカの摂取も大切

カルピスの5つの効能・効果の項目から、カルピスは美容や健康の維持に効果的な飲み物であることがわかりました。

ただし、美容や健康維持には、乳酸菌のみでなくシリカの摂取も大切です。

こちらでは、シリカの摂取が大切である理由と効率的な摂取法を解説します。

体を構成する重要なミネラル

シリカは体を構成する重要なミネラルであるため、シリカの摂取は大切です。

ミネラルとは地球上に存在する元素のうち、身体を構成する主要な4元素（酸素、炭素、水素、窒素）以外のものの総称です※1。

シリカは体のさまざまな部分を構成し、健康維持に必要な成分です。

さらに、シリカにはコラーゲンやエラスチン、ヒアルロン酸との相性がよく、美容のコンディションも整えられます。

美容や健康維持に関わる重要な成分であるため、シリカの摂取は大切です。

体内では生成できない

シリカの摂取が大切な理由には、シリカが体内では生成できないこともあります。

シリカは体を構成し、健康や美容の維持に深く関わる重要なミネラルですが、ミネラルは体内では生成できません。

体内のシリカ貯蔵量は加齢とともに減少し、30代から40代の体内のシリカ量は、0歳児の半分といわれています。

シリカは成人であれば1日あたり約40mgを消費するといわれており、毎日消費量分以上の摂取が理想です。

天然水からの摂取が効率的

シリカは、イモや海藻、未精製の穀類などの食品に多く含まれており食事からの摂取が可能です。

しかし、食事から摂取するシリカは吸収されにくく、通常の食事のみでの十分な摂取は難しいといわれています。

天然水に含まれるシリカは粒子の細かい水溶性のもので、吸収されやすい点が特徴です。

近年はシリカを含む天然水のペットボトルウォーターが多く販売されているため、効率的にシリカを摂取できるでしょう。

霧島天然水『のむシリカ』でシリカ補給を！

美容や健康の維持には、シリカの摂取が大切であることを解説しました。

しかし、シリカは体内で生成できず日々消費されているため不足しがちです。

食事からの摂取では体内に吸収されにくく、シリカ摂取にはシリカを含む天然水がおすすめです。

とはいえ、シリカを含む天然水は種類豊富に販売されており、商品ごとに味や含まれる成分が異なります。

おいしくシリカを補給し、手軽に美容や健康をサポートしたい方には、のむシリカがおすすめです。

のむシリカは、霧島の大自然に育まれた天然水を使用したペットボトルウォーターです。

ここからは、のむシリカの特徴をおすすめする理由とあわせて解説します。

シリカ・ミネラルを豊富に含有

のむシリカは、シリカをはじめとするミネラルを豊富に含むことが特徴です。

次の表は、のむシリカと人気のシリカを含む天然水2商品の100mLあたりのミネラル成分を比較したものです。

商品名	のむシリカ	シリカシリカ	友枡飲料のシリカ水
ナトリウム（mg）	–	–	–
カルシウム（mg）	3.1	0.76	1.0
マグネシウム（mg）	1.4	0.21	0.26
カリウム（mg）	0.57	0.31	0.56
リン（mg）	－	－	–
バナジウム（µg）	3.4	－	–
シリカ（mg）	9.7	7.2	8.3
サルフェート（mg）	3	－	–
炭酸水素イオン（mg）	17	－	–
ゲルマニウム（ppb）	5	–	–

上記から、のむシリカはシリカ含有量が多いことがわかります。

のむシリカなら、500mLのペットボトル1本で1日のシリカ消費量以上の摂取が可能です。

状況によっては、1日のシリカ消費量が40mg以上になることも考えられるでしょう。

のむシリカを活用すると、効率よく水分とミネラルを補給できます。

また、のむシリカの成分量表示は加熱殺菌後の量を示しているため、加熱しても成分に大きな変化がありません。

そのため、料理をはじめさまざまな活用法でシリカを効率よく摂取でき、無理なくシリカ理想摂取量をカバーできます。

加えて、のむシリカはシリカ以外のミネラルの種類や含有量が多いことも魅力です。

ミネラルはタンパク質、脂質、炭水化物、ビタミンと並ぶ、人間の身体に必要な5大栄養素の1つです※2。

のむシリカは、シリカをはじめとするミネラルが豊富に含まれており、美容や健康サポートにおすすめです。

中硬水のナチュラルミネラルウォーター

のむシリカは、硬度130mg/Lの中硬水のナチュラルミネラルウォーターであることも特徴です。

ナチュラルミネラルウォーターとは、次の水を指します※3。

品名	原水	処理法
ナチュラルミネラルウォーター	地中でミネラル成分が溶解した特定の水源から採水された地下水	ろ過、沈殿、加熱殺菌以外の処理をおこなわないもの

のむシリカは天然のミネラルのおいしさをそのままに、徹底した品質管理のもとボトリングされています。

ミネラルは、天然のものは体内に吸収されやすく、人工のものは吸収されにくいといわれています。

のむシリカに含まれるミネラルは天然のもののみのため体内に吸収されやすく、効率よくミネラル補給ができます。

また、硬度とは水1Lに含まれるカルシウムとマグネシウムの量を表し、硬度が高いほどミネラル含有量は多くなります※4。

硬度の分類基準は国ごとに異なり、日本の硬度分類は次のとおりです。

分類	軟水	中硬水	硬水
硬度	0～100mg/L	101～300mg/L	301mg/L以上

日本で採水される多くの水は軟水、ヨーロッパで採水される多くの水は硬水といわれています。

ミネラルが多すぎると苦みや独特のクセを感じるため、軟水に飲み慣れた日本人は硬水を飲みにくく感じる傾向です。

のむシリカは軟水よりも硬度の高い中硬水であることから、おいしさが気になる方は多いでしょう。

そこで、のむシリカを実際に購入した方の味の口コミを調査しました。

クセがなくとても飲みやすいお水でした。
又、リピを検討してます。

引用元：Amazon

アッという間にひとケース飲んでしまいました。お料理にも普通に飲んでも体に染みるお水です。

引用元：Amazon

スッキリした味わいで大変飲み心地が良くリピートしたい。

引用元：Amazon

上記から、のむシリカはクセがなくスッキリとした味わいで飲みやすい水であることがわかります。

また、のむシリカの口コミの調査から、リピートしている方やリピートしたいと考えている方が多いことがわかりました。

のむシリカはミネラル豊富な中硬水でありながらおいしく飲めるため、毎日のシリカ補給におすすめです。

1本あたり150円で手軽に飲める

のむシリカは、1本あたり150円で手軽に飲める定期便があることも特徴です。

のむシリカには持ち運びにも便利な500mLとコスパのよい2Lのペットボトルがあり、公式サイトでの販売価格は次のとおりです。

シリカを含む天然水は、高額なものが多い傾向です。

しかし、のむシリカの定期便は、1本あたり150円と手軽に購入できるため続けやすいことが魅力です。

また、定期便にありがちな定期縛りがなく安心して注文できます。

さらに、定期便なら在庫管理の手間や運ぶ労力の必要がなく一定量をストックできることもメリットです。

のむシリカは定期便で手軽に日常生活に取り入れることができるため、毎日のシリカ補給におすすめです。

カルピスの効能に関するよくある質問

最後に、カルピスの効能に関するよくある質問をまとめました。

いつ飲むとよい？

カルピスは薬ではなく食品のため、飲む時間に決まりはありません。

喉が渇いたときやお風呂上りなど好みのタイミングで飲めます。

また、機能性表示食品の商品においても1日の目安摂取量をいつ飲んでもかまいません。

1回に飲む量にも決まりがないため、1日の目安摂取量を数回に分けて飲むこともできます。

妊婦や子どもでも飲める？

カルピスは、基本的に妊婦の方や子どもも安心して飲めます。

カルピスの濃度を薄めに調整すれば、離乳食完了期から飲用可能です。

機能性表示食品の商品においても機能性関与成分は乳酸菌のため、妊婦の方や子どもが飲んでも問題ありません。

ただし、機能性表示食品は、妊婦の方や未成年者などを対象に開発されたものではないため、効果は不明です。

なお、機能性表示食品のカルピス商品については疾病に罹患している場合、医師に相談のうえ飲用することが推奨されています。

複数の種類をまとめて飲んでもよい？

カルピスは薬ではなく食品のため、複数の種類をまとめて飲んでも問題はありません。

乳酸菌は摂りすぎても余分なものは便として排出されるため、副作用のリスクがないといわれています。

しかし、カルピスには糖質が含まれています。

そのため、複数の種類をまとめて飲めば糖質の過剰摂取になりかねず、肥満や生活習慣病のリスクを高めるため危険です。

まとめ

本記事では、カルピスの効能をカルピスのルーツや豆知識とあわせて解説しました。

カルピスは長年の乳酸菌研究から偶然発見されたカルピス菌の発酵により生まれた、内モンゴルの発酵食がルーツの乳酸菌飲料です。

現在は、カルピスに由来する長年の乳酸菌研究から選び抜かれた、さまざまな健康に有効な乳酸菌を含む商品が発売されています。

ただし、健康や美容の維持には、乳酸菌のみでなくシリカの摂取も大切です。

毎日のシリカ補給で効率よく美容や健康をサポートしたい方には、おいしく飲めて使用幅が広いのむシリカがおすすめです。

ぜひのむシリカを日常生活に取り入れ、カルピスも上手に活用しながら健やかな毎日を送りましょう。

〈参考文献〉
※1　厚生労働省｜e-ヘルスネット｜ミネラル
※2　農林水産省｜実践食育ナビ｜栄養素と食事バランスガイドとの関係
※3　農林水産省｜ミネラルウォーター類（容器入り飲用水）の品質表示ガイドライン
※4　那覇市上下水道局｜水質Q&A
※商品の情報は公式ホームページを参考にしています。